Er zijn in Vlaanderen diverse beheerders van grote grazige gebieden met elk hun eigen doelstellingen. Enkele voorbeelden :

Agentschap Natuur en Bos, Natuurpunt

• zeer voedselarme gebieden, voedselrijkere valleigebieden. Vaak zijn er ook (grotere) gebieden in overgangsbeheer van intensief (landbouw)gebruik naar een meer ecologisch – voedselarmer gebruik. Doelstellingen zijn hier in de eerste plaats ecologisch; in tweede instantie soms educatief.
• Kapvlakten in afwachting van herbebossing of spontane herbebossing. Diverse soorten open ruimten in een bosgebied.
• bestrijding van diverse ongewenste begroeiingen (distels, brandnetels, Amerikaanse Vogelkers,...)

Polderbesturen, dijkbeheerders

• grote lijnvormige dijkelementen met vaak een waterkerende functie, waarbij de dichtheid van de graszode belangrijk is in functie van de stevigheid van de dijk.
• Landschappelijke, ecologische en educatief/toeristische waarde is hier vaak secundair eveneens belangrijk.

Gemeentebesturen

• wegbermen, gemeentelijke natuurgebieden, parken
• sociaal/educatieve, landschappelijke, ecologische en vaak ook toeristische doelstellingen.

beheerders van industrieterreinen – al dan niet reeds ingericht

• De beheerder wil liefst dat ze onderhouden worden zonder dat het te veel energie kost en liefst goedkoop.
• Kan geïnteresseerd zijn in PR.

beheerders van grotere privéterreinen.

• De beheerder wil dat zijn terreinen die verder afliggen van de woning onderhouden worden zodat ze niet verruigen.

Het is de bedoeling dat we met dit dienstenbedrijf een service aanbieden die zo compleet mogelijk voldoet aan de doelstellingen die elk van deze terreinbeheerders aan hun terreinen stellen. Deze service omvat volgende mogelijke diensten :

• Inzet van voldoende schapen van aangepaste rassen om één van de begrazingsystemen te realiseren :
• Permanente of semi-permanente begrazing volgens een vooraf bepaalde begrazingsdruk
• Stootbegrazing (korte maar zeer intensieve begrazingperiode)
• Herderen – een rondtrekkende schaapkudde onder begeleiding van een herder met honden.
• winterbegrazing
• specifieke bestrijding van distels, brandnetels, Amerikaanse Vogelkers,...
• Combinatie van inzet dieren met tewerkstellingsprogramma voor compleet onderhoud van de terreinen.

Ondanks de grote behoefte en interesse die er bestaat bij terreinbeheerders, zal de opstart van een dergelijk dienstenbedrijf (zeker in de beginfase) niet echt makkelijk zijn. In Vlaanderen heerst er immers een mentaliteit dat begrazing gratis moet kunnen. Dit gebeurt dan via het inscharen van vee/schapen van verschillende (veelal kleine) hobbyboeren. De schaaprassen die dan worden ingeschaard zijn dan vaak ook helemaal niet geschikt hiervoor.  Een gevolg is dat begrazing vaak een negatief imago krijgt bij terreinbeheerders, zowel om inhoudelijke redenen (niet halen van doelstelling) als om praktische redenen.

De rassen die geschikt zijn voor dit structureel beheer zijn nooit geselecteerd geweest op vleesopbrengst. Ze brengen dan ook veel minder op aan gewicht verkoopbaar vlees. De kwaliteit van het vlees is wat smaak en vetgehalte betreft echter heel wat beter dan dit van klassieke vleesschapen...

Er zal dan ook heel  wat energie en middelen geïnvesteerd moeten worden  in communicatie en PR. We moeten de terreinbeheerders doen inzien dat ze met een relatief klein budget een “nieuwe sector” kunnen helpen uitbouwen die op iets langere termijn hen zal toestaan op een eenvoudiger én goedkope wijze hun doelstellingen te halen. Consumenten zullen er van moeten overtuigd worden dat de iets hogere prijs de moeite waard is omwille van de veel betere kwaliteit van het vlees van deze natuurschapen.

Heb je interesse om in te tekenen op een vleespakket van dit "Heideschaap van de Kasteelhoeve Poeke"; scrol dan even verder naar 'verkoop hoeveproducten'.