Het Drents Heideschaap is het oudste bekende schapenras van West-Europa (als we even Engeland niet in beschouwing nemen). Het is relatief klein en sober.  Hierdoor gedijen ze goed in heel schrale omstandigheden. Door hun lichaamsbouw en behendigheid zijn ze ook inzetbaar in minder toegankelijke natuurterreinen.

Vermits dit schaap nog dicht bij de natuur staat, heeft het weinig zorg nodig en is het in hoge mate  zelfredzaam. Met de vaste verzorger bouwt het doorgaans een vertrouwelijke band op.

De ooien zijn soms horenloos maar in onze kudde zijn ze allen gehoornd. De rammen zijn altijd gehoornd.

Wanneer Drentse Heidschapen worden ingezet in begrazingsprojecten werpen ze meestal slechts 1 lam, maar het aflammeren gaat makkelijk en de moederzorg is uitstekend.

Drentse Heideschapen zijn zeer goed inzetbaar in de bestrijding van brandnetels en distels.

Het vlees van dit schapenras is uitzonderlijk van kwaliteit. In de streek van oorsprong (Drente) heeft men een 'appellation' label aan dit vlees gekoppeld.